Menu kegemaran bapak kami ni...
Kalau nak masak gulai ikan bawal ni, kena dapatkan yang segar
Baru sedap
Ikan bawal hitam ni, digoreng camtu saja pun enak sangat dah
Sekarang bukan main mahai lagi harganya
Kamipun bukan selalu beli ikan ni, sebab kami lebih gemar ikan Jenahak sebenarnya
Harga pun lebih kurang jer
Ikan bawai ni kena basuh betul- betul, kalau tidak akan ada sedikit baunya
Kami akan korek semua darah kat tulangnya pastu basuh bersih- bersih kat insang di kepalanya
Rendam dalam air basuhan beras ataupun dalam air perahan limau nipis
Pastu barulah boleh dimasak mengikut menu kegemaran masing- masing
Kami paling suka kalau masak gulai ikan bawal ni, letak terung juga
Kami goreng sebentar terung tu, baru masukkan kedalam gulai
Geng yang paling ngam sekali kalau makan nasi dengan gulai ni kena ada sambal belacan
Goreng ikan masin dan mesti la ada sedikit ulaman
Makan dok bersila ramai-ramai, dengan nasi beras siam....
Enaklah hai....
Sedaplah hai...
Kalau ada sesiapa yang teringin nak mencuba lauk gulai ni...
Disini kami titipkan resepinya...
Boleh cuba kalau suka...
KARI MAMAK BAWAL HITAM
Resepi asal : Mamak Haji
Di olah oleh : Aniza Saidin
Bahan A
Dicuci bersih dan digaram kunyitkan
I kilo ikan bawal-dipotong 2
Bahan B
Untuk tumisan
1 sudu kecil halba campur
1 biji bawang besar- dihiris menegak
1 sudu besar pes halia
1 sudu besar pes bawang putih
2 tangkai daun kari
1/4 cawan minyak masak
Bahan C
Dijadikan pes
3 sudu besar serbuk kari
1 sudu kecil serbuk cili
1 sudu kecil serbuk jintan putih
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil serbuk kas-kas - kalau suka
Bahan D
2 labu bawang merah - dikisar dengan 1 cawan air
1 sudu besar asam jawa - diperah dengan 1/2 cawan air
2 biji tomato masak - diramas
1 cawan santan pekat - kalau suka, tak letak pun tak apa
3 cawan air
Garam secukup rasa
Bahan E
8 biji bendi - dicelur sekejap
2 ranting daun pudina
Panaskan minyak dan masukkan halba campur, kacau sekejap jangan sampai hangus nanti kari jadi pahit. Masukkan bawang besar dan goreng hingga wangi dan agak garing
Masukkan pes bawang putih, halia dan daun kari, masak hingga harum
Masukkan Bahan C, dengan api perlahan masak hingga rempah terbit minyak dan garing
Masukkan bawang besar yang dikisar dan biarkan mendidih baru dimasukkan air asam jawa dan tomato yang diramas
Tambahkan 3 cawan air atau lebih bergantung kepada kepekatan kuah yang disukai
Boleh letakkan santan kalau suka
Akhir sekali masukkan ikan dan perasakan dengan garam
Masak dengan api perlahan hingga isi ikan masak sepenuhnya
Padamkan api dan masukkan ranting pudina dan tutup periuk
Semasa menghidang, letakkan bendi yang telah dicelur
Salam
ReplyDeleteSy nk mintak tolong viralkan berita baik ni ye📢😉
ReplyDeleteAssalamualaikum salam sejahtera warga group📢
1) Ni berkenaan kisah hidup pesakit lutut kronik dan masalah saraf sendi2 dan juga kisah hidup pesakit kanser stage 1 sampai stage 4, pesakit gout kronik dan juga produk yg berpatutan harga nya tapi kesannya setanding ubat harga mahal ribuan ringgit.
2)Dah ramai yg sembuh dengan penawar herba saya ni. Kanser yg sudah merebak ke organ-organ lain pun boleh diubati insya Allah.☺👍🏻
3) banyak pengalaman dah saya berdepan dengan pesakit2 kanser,sakit saraf,sakit lutut dan gout. Ramai yg dh pulih.
4)Mcm2 kanser blh rawat termasuk leukimia,paru2,limfoma dan lain lain
5) Puan Rasmani Binti Md Noh psakit lutut kronik yg terpaksa jalan mengesot esot atas lantai dan klau cuba berjalan secara berdiri boleh dengar lutut berbunyi bunyi tulang yg sangat sakit. Hendak masak terpaksa gunakan kerusi sebab xmampu berdiri lama2 dan lepas 6 hari minum dah mampu berjalan lancar dan saraf kaki dah tak tegang dah. Mampu masak berdiri semula. Kesan sangat cepat baru 6 hari minum.
Jadi skg ni sy rsa perlu share berita ni buat semua supaya masih ade harapan bg mereka yg tercari2 penawar kanser yg tepat .💪🏼
▪Adik Izzat b.muhd Ariffin ,kanser Burkit Lymphoma stage 4 sekarang dh sembuh
Guru nya memberitahu beliau x pernah nampak seperti pengidap kanser tahap 4, kerana sentiasa nampak cergas dengan pengambilan jus yang memberi tenaga dan merawat.Beliau mengambil jus herba ini dr kanser tahap 4 sehingga sembuh.
..........................................................................
▪️Pn. Hayati Abd Hamid- Pensyarah Kanan UITM, kanser payudara stage 4.
Skg dh sembuh dn shat walau pon pernah diberitahu oleh doktor yang beliau hanya mampu bertahan 1 tahun saja untuk hidup. Beliau setia dengan jus herba ini selama lebih 6tahun.
Beliau mengarang sebuah naskah/buku yg mengisahkn pengalaman beliau sepanjang perjuangannya melawan kanser dengan mengambil jus herba ini sebagai salah satu rawatan alternatif (nk buku nti blh order)
Terkini (2020): Beliau pernah ditemuramah dlm rancangan Selamat Pagi Malaysia di Tv1 menceritakan tentang perjuangan beliau menempuh kanser dari tahap 4 hinggalah sembuh.
....................................................................................................................................................
▪Puan Rohana Binti Ismail seorang yang cergas dan aktif dalam mendaki gunung termasuk gunung Kinabalu dan lain2 gunung di Malaysia tapi sejak sakit bengkak lutut, segala aktiviti lasak terpaksa dilupakan sehingga nk turun tangga di ofis pun terpaksa turun bagaikan ketam turun tangga sebab lutut bengkak. Setelah minum jus ini, dalam masa 1 minggu saja kaki beliau dah semakin sembuh semula. Bengkak dah surut dan dlm msa 2 mingu saja mampu berjoging kembali, naik bukit dlm 8km jauh nya dah tak sakit2 dah lutut.
..........................................................................
▪️ Kanser Limforma B - cel tahap 4
En Shahrizal Taib, 41 tahun, pesakit kanser Limforma b cell tahap 4 ketulan di paru paru 8 cm pernah kena tebuk paru2 sebab berair ,tahun 2020. Dia mula minum jus herba pada tahun 2021. Pernah jalani kimoterapi 8kali dan radioterapi 15kali. Dia minum jus herba ini semasa dalam kimoterapi dan badan terasa bertenaga, tidak mengganggu proses kimo malah amat memberi tenaga tidak seperti pesakit lain yg tak minum herba. Herba bukan beri tenaga saja tp merawat sampai sembuh.
Call order wasap@call- En Mohd Zuhairi Bin Noordin- 017-4687570