DENDENG BALADO PADANG

Menu Ramadhan ke 3

   Dendeng Balado Padang 

Kami penggemar masakan Padang 

Dari gulai, sambal hijau hingga ke dendeng

Semua kami suka

Dulu kami masak dendeng ikut selera sendiri je

Belajar dari majalah 

Tapi tiga tahun lepas kami berpeluang ke Jakarta dan Bandung

Barulah dapat merasa the real masakan Padang

Dari tempat asalnya...

Selepas kami jumpa resepi yang satu ni...

Kami cukup suka dengan rasanya

Dendeng tersedap pada deria rasa kami 

Seluruh keluarga pun sangat gemar

Sepinggan sekali makan dah licin

Siap ada yang meratah lagi

Resepi yang sedap haruslah dikongsi bersama...

Dengan itu...

Bersama ini kami titipkan resepinya...

Boleh cuba kalau suka...

   Pedas, rangup diluar tapi lembut didalamnya

DENDENG BALADO PADANG 

Resepi : Aniza Saidin (Aniza little kitchen)

Bahan A

1 kg daging bahagian tenderloin - dipotong 3

6 ulas bawang putih - diketuk

3 biji bawang merah - dihiris

3 biji buah pelaga

1 sudu teh lada sulah

Air untuk merebus

Bahan B

Ditumbuk halus

3 biji bawang merah

1 sudu teh lada sulah

1 sudu teh serbuk ketumbar

1 sudu besar gula pasir

1 sudu teh garam

Air untuk rendamam 

 

Bahan C

Ditumbuk kasar

4 biji cili merah

6 biji cili kering

4 biji cilipadi

8 biji bawang merah- dihiris nipis

6 sudu minyak untuk menumis

Bahan D

1 sudu makan asam jawa- diperah dengan 4 sudu besar air

3 helai daun limau purut

1 sudu teh garam

Rebus Bahan A bersama hingga daging empuk

Angkat dan potong nipis daging, ketuk daging dengan menggunakan lesung batu hingga meleper 

Campurkan semua Bahan B dan masukkan air didalam bekas yang agak besar

Masukkan hirisan daging kedalam campuran Bahan B tadi

Rendamkan anggaran 1 jam, pastikan semua daging tadi terendam 

Toskan daging dan goreng dengan sedikit minyak hingga daging agak garing

Didalam kuali yang berlainan, panaskan minyak dan tumiskan bawang merah

Biarkan hingga agak garing baru dimasukkan semua cili yang sudah ditumbuk kasar

Masak hingga cili agak garing barulah dimasukkan Bahan D

Akhir sekali masukkan daging yang sudah digoreng tadi

Kacau hingga rata dan sebati

Sedia dihidangkan bersama nasi panas

Tip kami :

Selalunya kami skip proses merendam tu, kami rebuskan bersama Bahan A dan Bahan B

Rasanya tak banyak beza sangat pun...ini kerja orang malas

MENU BERBUKA PUASA 2015

Kami senaja letakkan menu Ramadhan yang lalu 

Untuk rujukan sendiri

Kalau tak dak idea nak masak kami boleh jenguk kat sini

Tengok apa yang kami masak tahun lepaih

Masa ni kami cuma tinggal berdua

Anak-anak semua kat kolej dan madrasah

Sesekali kalau hujung minggu baru anak-anak balik

Meriahlah sikit menu berbuka puasa kami

    Nasi goreng, ayam panggang, sup bebola, popiah goreng serta buah-buahan

  Dari sudut yang lain

   Bubur lambuk, cucur udang, kuah kacang dan agar-agar ros

   Bubur lambuk, agar-agar ros, pulut durian bersantan ,taugeh goreng, tauhu jepun bersos tiram,

   Ikan cermin goreng dan sambal udang petai

   Sup cendawan, ayam caramel, cucur udang, sambal udang petai, timun jepun dan bendi celur

   Sambal belacan serta ikan masin ....tak lupa buah anggur

   Meehoon sup, sambal cilipadi petai dan ikan bilis, daging goreng kunyit, kuih tepung bungkus

   Buah mangga serta anggur

   Close up cikit

  Menu berasaskan ikan...Asam pedas ikan selar, masak taucu, ikan selayang goreng bersama 

  celur pucuk ubi dan sambal belacan, agar-agar ros dan minuman air Bandung tiga lapis

   Kurma satu kemestian sewaktu berbuka, Bandung tiga lapis tu memang sangat nyaman

    Makan ni saja dengan nasi panas dah cukup enak....

    Bandung tiga lapis....lapisan pertama air gula kabung, susu air dan air sirap ros

   Menu paling simple...Kari ayam, goreng hati dan kacang panjang serta gyouza 

   Gyouza lagi, karipap, Kari ayam berkacang kuda dan sup sayur bertelur

CREAM PUFF

   Cream puff

Dulu- dulu, inilah dessert kegemaran anak -anak kami 

Buat berpuluh biji kejap jer habis

Dulu-dulu mana ada internet macam sekarang untuk kami cari resepi

Resepi ni kami dapat dari majalah

Dah tak ingat Nona atau Wanita

Saji atau Rasa...

Itulah sumber kami mendapatkan resepi

Kekadang menjadi kekadang tidak

Tapi kami tak putus asa 

Cuba sampai berjaya...

Sekarang mudah...tekan-tekan dah jumpa resepi yang dicari

Ramai yang baikhati dan pemurah turunkan ilmu

Siap buat tutorial lagi

Resepi Chef Alex Goh kami guna dari dulu lagi

Sesuai selera kami sekeluarga

Kami suka letak Vanila creme diplomat sebagai filing

Enak dan berkrim

Resepi yang bagus haruslah di kongsi

Bersama ini kami titipkan resepi...

Boleh cuba kalau suka...

CREAM PUFF

Sumber : Chef Alex Goh

Resepi : Aniza Saidin ( Aniza little kitchen )

Bahan A

100 gram mentega

250 ml air

1/2 sudu teh garam

 Bahan B

150 gram tepung gandum - diayak

3 biji telur - gred A

Masak Bahan A hingga mendidih

Tutup api dan masukkan tepung, kacau satu arah hingga sebati

Masak semula dengan api perlahan dan dikacau satu arah hingga adunan tidak melekat pada periuk

Masukkan doh kedalam mixer dan putar hingga doh menjadi suam

Pecahkan telur dan kacau dengan menggunakan garpu

Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil dipukul hingga menjadi pes yang lembut

Letakkan didalam piping bag yang sudah dipasang nozzle pecah 6

Picitkan diatas loyang yang telah digriskan dan jarakkan antara satu sama lain

Spraykan air diatas cream puff tadi

Proses ini penting untuk menghasilkan wap semasa dibakar dan membantu proses mengembang

Panaskan oven pada suhu 220'C 10 minit terlebih dahulu sebelum memasukkan puff

Bakar pada suhu 220'C selama 15 minit selepas itu turunkan suhu pada 180'C dan bakar lagi selama 15 minit

Keluarkan puff dari oven dan sejukkan diatas jaring

Potong dibahagian tengah puff dan picitkan sos custard atau cream kesukaan

CREAM CUSTARD

1 sudu besar tepung gandum

1 sudu besar tepung custard

4 sudu besar gula pasir 

1 biji telur

1 cawan susu segar

1 sudu besar mentega sejuk

Campurkan semua Bahan diatas dan kacau diatas api perlahan hingga pekat dan meletup-letup

Tutup api dan masukkan mentega

Kacau hingga mentega mencair, masukkan kedalam bekas dan tutup dengan cling wrap dan biarkan sejuk pada suhu bilik

Simpan didalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam sebelum digunakan

VANILA CREME DIPLOMAT 

Resepi :Aniza Little Kitchen

Bahan A

250g susu segar

1st esen vanila

Bahan B

1 biji telur

30g gula kastor

10g tepung kastad

15g tepung jagung

Bahan C

200g fresh cream, pukul hingga kental

Simpan didalam peti sejuk sebelum digunakan

Didihkan bahan A

Satukan bahan B hingga sebati dan masukkan separuh bahan A dan kacau sebati

Masukkan adunan tadi kedalam periuk yang ada separuh lagi bahan A

Kacau guna whisk hingga pekat atas api kecil.

Alihkan dari api, tutup permukaan kastad dengan cling wrap. Biarkan sejuk pada suhu bilik kemudian simpan dalam peti sejuk hingga benar-benar sejuk ataupun semalamam

Apabila sudah sejuk, pukul sebentar guna sudu atau whisk. Kaup balikkan ke dalam fresh cream hingga sebati. 

Tip kami :

Jangan buka pintu oven sebelum cream puff masak sepenuhnya

Masukkan telur sedikit demi sedikit hingga mendapat adunan yang sesuai, tak perlu habiskan kalau hasil adunan bila dipaipkan akan mengekalkan bentuknya 

SAGU GULA MELAKA RESEPI KE 2

Menu Ramadhan ke 3

    Sagu Gula Melaka 

Desert simple yang mudah sangat nak membuatnya

Kalau ada majlis atau jamuan kami suka hidangkan menu ni

Pernah masa kenduri dikampung, kami buat menu ni

Kukus dalam loyang besar

Berkilo- kilo juga sagu yang kami guna

Alhamdulillah habis semuanya 

Hampir 3 loyang besar

Dan dekat 4 kilo santan sawit yang kami guna

Semua puji kata sedap

Kali ni kami guna resepi yang lain sikit

Kami rebuih je satu dalam ayaq mendidih

Pastu tapis ambik yang biji- biji je...

Nampak lawa sikit biji- biji sagu tu

    Perish pandan

Kami suka buat warna hijau berperisa pandan

Dan warna merah berperisa ros

Makan sejuk- sejuk memang nyaman sekali

Tambahan pulak guna santan sawit jenama khalis

Memanglah lemak berkrim

Guna pulak gula kabung....lagilah sedapnya

Resepi yang bagus haruslah dikongsikan 

Bersama ini kami titipkan resepinya...

Boleh cuba kalau suka...

    Kombinasi yang sangat enak, manis gula melaka dan lemak santan sawit

SAGU GULA MELAKA

Resepi : Aniza Saidin ( Aniza little kitchen)

Bahan A

1 cawan biji sagu -cuci, rendam 10 minit dan toskan

4 cawan air 

2 helai daun pandan

Sedikit pewarna

Sedikit Essen pandan

Bahan B

Dimasak bersama dan ditapis

3 gelang gula melaka 

1/4 cawan gula pasir

1 cawan air

Bahan C

Masak sekejap hingga naik wap dan jangan sampai mendidih

1 cawan santan pekat- ibu guna santan sawit

1/2 cawan susu segar atau susu cair- blh gantikan dgn santan 

1/4 sudu teh garam

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih 

Keluarkan daun pandan dan  masukkan biji sagu

Masak hingga sagu bertukar jernih

Kacau untuk megelakkan sagu hangit di dasar periuk

Bila dah pekat jangan risau kalau masih ada yang putih

Tutup tudung periuk dan tutup api , biarkan seketika hingga semua sagu bertukar jernih

Keluarkan sagu sedikit demi sedikit letakkan didalam tapis dan lalukan pada air mengalir

Kacau- kacau dengan sudu untuk mengeluarkan kanji

Buat hingga habis kesemua sagu tadi

Toskan sekejap, masukkan kesemua sagu kedalam bekas dan letakkan pewarna kesukaan

Boleh masukkan pewarna kesukaan dan sedikit Essen pandan

Kalau nak letak satu warna sahaja, boleh terus diletakkan didalam air mendidih tadi

Masukkan kedalam bekas kesukaan dan sejukkan

Hidangkan bersama air gula dan santan yang telah disejukkan

CREAM CARAMEL YANG LEMBUT DAN HALUS

Menu Ramadhan ke 3

    Cream caramel yang sangat sedap

Menu pencuci mulut yang mesti kami buat kalau Ramadhan tiba

Kalau bukan bulan posa pun selalu jugak kami buat ni

Semua isi rumah gemar sangat dengan kuih yang satu ni

Tak pernah kata tak habis

Kami sorang jer yang tak pandai makan

Sebab kami kurang gemar menu yang berasaskan telur

Banyak sungguh resepi yang kami dok cuba 

Ada yang guna susu pekat manis 

Ada yang guna susu segar

Ada yang guna susu cair

Ada juga yang guna fresh cream

Ada yang bakaq

Ada yang kukus

Yang ni guna campuran antara susu cair dan susu pekat manis

Antara resepi yang sangat kami gemari

Sebab suka dengan strukturnya yang lembut dan halus mulus

Resepi yang bagus haruslah di kongsikan

Bersama ini kami titipkan resepinya...

Boleh cuba kalau suka...

    Halus dan mulus ...lembut jeee

CREAM CARAMEL YANG SEDAP ( keeper ricipe)

Resepi : Aniza little kitchen 

Bahan A

5 biji telur gred A

1 cawan susu pekat

1 cawan susu cair

2 cawan air

1/2 sudu teh vanila

12 biji bekas microwave yang kecil

Atau loyang berukuran 7 Inci

Bahan B

Bahan untuk gula hangus

1/2 cawan gula pasir

1/4 cawan air

Masak gula dengan api perlahan hingga keperangan

Masukkan air dan masak hingga semua gula mencair dan pekat

Telur di pukul hingga sebati jer, jangan kembang nanti caramel tak halus

Masukkan kedua- dua jenis susu, kacau sebati

Masukkan air dan vanila, kacau dan tapiskan

Masukkan gula hangus  di setiap satu bekas

Masukkan adunan caramel

Kukus selama 15 minit dengan api sederhana

Sejukkan sebelum dihidangkan

Kalau guna loyang, kukus selama 30 minit

Sejukkan sebentar sebelum dimasukkan kedalam peti sejuk

Sedia dihidangkan

Tip kami:

Kukus dengan api kuat boleh membuatkan karamel mengerutu

Terlebih masa mengukus menyebabkan air gula naik dan karamel mengembang

Menghasilkan 1 liter cecair.

Kami gunakan 4 mangkuk kecil

SAYUR AIR PETOLA

 

    Sayur air petola dan tauhu...ada juga fucuk dan suhun 

Menu simple ni tapi kalau kena gengnya memang makan bertambah

Kami masak ni pada Ramadhan ke 3, gengkan dengan dendeng Balado Padang 

Memang kombinasi yang ngam sangatlah...

Untuk yang nak mencuba...

Sayur air cara kami..

Kami titipkan resepinya disini...

Boleh cuba kalau suka...

SAYUR AIR PETOLA DAN TAUHU

Resepi : Aniza Saidin ( Aniza little kitchen )

2 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

3 biji cilipadi akar (Siam)

1 sudu besar ikan bilis dikopek

1 sudu besar minyak

1 biji petola sederhana besar. - dibuang kulit potong serong

2 keping tauhu - dipotong 4

Segengam suhun - direndam hingga lembut

2 keping fucuk - direndam hingga lembut

Garam secukup rasa

Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih dan cilipadi serta ikan bilis

Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang ditumbuk tadi hingga wangi

Masukkan 3 cawan air dan biarkan hingga mendidih

Masukkan suhun dan fucuk, masak hingga lembut

Akhir sekali masukkan tauhu dan petola

Tambahkan garam secukup rasa

Biarkan mendidih sekali lagi dan padamkan api 

Sedia dihidangkan 

Tip kami :

Sayur air sesuai dihidangkan bersama menu yang pedas

Sedap juga dihidangkan bersama ikan bakar dan air asam 

Ataupun ikan goreng dan sambal belacan

Boleh gantikan petola dengan labu air

Boleh gantikan ikan bilis dengan sedikit belacan

MENU RAMADHAN KE 3

8/6/2016 (Ramadhan ke 3)

   Menu Ramadhan ke 3

Alhamdulillah dah 3 hari kita berpuasa

Masih diberikan kekuatan dan kesihatan yang baik

Syukur sangat-sangat

Hari ni anak-anak dah tak berselera nak makan nasi 

Jadi kami masakkan kueyteow daging

Dapat kat pasaraya kueyteow yang kecik-kecik tu

Sedaplah sikit dari kueyteow yang biasa

   Kueyteow goreng daging

Minta maaf tak dapat bagi resepi yang lengkap

Letakkan apa yang ada didapur

Kebetulan ada daging rebus lebihan dari buat dendeng

Kami jadikan rencah

Letak cilipadi dan kicap je ni...

Sos ikan sikit..

Alhamdulillah....

Janji ada juadah untuk berbuka

   Kueyteow sepeket makan berempat pun tak habis.....

Resepi yang lainnya nanti kami berikan kemudian yer

Nak menaip dulu satu -satu...

Selamat berpuasa semua....

MENU RAMADHAN KE 2

7/6/2016 (Ramadhan 2)

   

    Menu Ramadhan ke 2

Anak solehah dah balik kerumah malam tadi

Alhamdulillah dah habis peperiksaan untuk semester kali ni

Moga anak solehah dapat menjawab semua soalan dengan hati yang tenang

Hari ni seronok sikit nak main masak- masak

Sebab dah ramai sikit isi rumah

Semalam ada beli babat lembu atau perut lembu

Bukan selalupun kami beli ni

Setahun sekali pun jarang

Penangan bulan posa...

Semua teringin nak makan

Beli jugak rebung jeruk

Pun sebenarnya bahan yang jarangggg sangat kami nak beli

Tanya pada anak-anak menu yang disukai

Kata anak-anak nak makan babat masak lemak cilipadi

  Babat lemak cilipadi bersama rebung jeruk

Kami bukannya pandai sangat masak babat ni

Tapi kami buatlah ikut selera sendiri

Bersama ini kami titipkan resepinya....

Boleh cuba kalau suka...

   Pekat dan likat kuahnya...terlebih kuning

LEMAK CILIPADI BABAT DAN REBUNG

Bahan A

500 gram babat - dibersihkan dan direbus 30 minit

250 gram rebung jeruk - dicuci dan direbus 10 minit

Segengam cilipadi-kurangkan kalau tak tahan pedas

2 inci  kunyit hidup- anggaran seruas ibu jari tangan

4 batang serai-di titik

Bahan B

I keping asam gelugur

I biji kelapa- diperah untuk 2 cawan santan pekat dan 2 cawan santan cair

Garam secukup rasa

Tumbuk hingga lumat cilipadi dan kunyit

Masukkan kedalam periuk dan masak hingga agak kering

Proses ini penting untuk mengurangkan rasa pedas cili dan mengelakkan sakit perut

Masukkan babat dan rebung serta santan cair

Masak anggaran 10 minit 

Masukkan bahan B dan kacau selalu supaya santan tak pecah minyak

Biarkan hingga mendidih dan tambahkan garam secukup rasa

Elakkan meletakkan garam terlalu awal untuk mendapatkan kuah yang cantik 

Sedia untuk dihidangkan

   Babat gulai Padang

Ini untuk En.Suami

Dah kami dok tanya nak masak apa

Siap kami bagi pilihan

A- Lemak cilipadi

B - gulai Padang 

Jawapan En. Suami tak sama dengan jawapan anak-anak 

Tapi takpa....

Bukannya susahpun nak masak gulai Padang ni

Semua bahan dah ada didapur

Bukan nak kena tumbuk bagai

Kami blend jer semuanya

Mudah dan senang

   Pedas menyengat, lemak berkrim...babat tenggelam dengan rebung 

GULAI PADANG BABAT DAN REBUNG 

Resepi : Aniza Saidin ( Aniza little kitchen )

Bahan A

1/2 kilo babat atau perut lembu - dicuci dan direbus 30 minit

1/2 kilo rebung madu -  dicuci dan direbus 10 minit

Bahan B

Dikisar halus

1 biji bawang besar 

3 ulas bawang putih

2 inci halia

2 inci kunyit hidup

3 biji buah keras

3 biji cili merah 

6 biji cili padi

Bahan C

2 batang serai - diketuk

2 inci lengkuas diketuk

Bahan D

1 cawan santan pekat

1 cawan air 

1 keping asam gelugur

Bahan E

2 helai daun limau purut

2 helai daun salam

Garam dan gula secukup rasa

Minyak untuk menumis

Tumiskan bahan B dengan sedikit minyak, masukkan Bahan C

Masak hingga tumisan garing dan wangi

Masukkan bahan A, kacau sekejap dan tambahkan Bahan D

Masak dengan api perlahan hingga mendidih 

Masukkan Bahan E, masak lagi hingga kuah agak pekat

Sedia dihidangkan bersama nasi putih

   Kerabu babat dengan taugeh dan timun jepun

Tekak kami pulak teringin nak makan kerabu

Ada sikit lebihan babat yang dah siap direbus

Ada pulak taugeh dan timun jepun

Teringin nak makan kerabu macam Mak kami selalu buat

Letak kerisik dan santan pekat

Kalau ada kacang botol pun sangatlah sedap

Taugeh jangan celur lama sangat

Cuma lalukan pada air panas

Kalau lisut dah hilanglah rangup ya

Kami titipkan juga resepinya disini...

Boleh cuba kalau suka...

    Kerabu resepi Mak kami...stail orang Kedah 

KERABU TAUGEH CARA ORANG KEDAH

Resepi : Aniza Saidin ( Aniza little kitchen )

Bahan A

I mangkuk taugeh - disiram air panas

1/2 mangkuk perut lembu - direbus 30 minit

4 batang kacang botol - diracik halus

1/2 biji bawang besar - dihiris halus

Bahan B

Dikisar bersama

2 biji cili merah 

6 biji cili padi - boleh tambah kalau suka

2 biji bawang merah

1 batang serai - dihiris

1 inci halia

1 sudu teh belacan bakar 

1 sudu teh lada hitam

1 sudu besar jus limau atau asam jawa

Bahan C

1 cawan kelapa - disangai hingga perang dan ditumbuk

1/4 cawan santan pekat

Garam dan gula secukup rasa

Campurkan Bahan B dan Bahan C,  gaul sebati

Campurkan Bahan A dan gaul rata

Rasakan masin, masam dan manisnya

Sedia dihidangkan 

   Ayam panggang, murtabak Singapore dan kurma pemberian rakan En. Suami

Risaukan anak- anak dan En. Suami tak puas makan hanya berlaukkan babat

Kami buatkan juga sedikit ayam panggang

Kebetulan ada yang dah siap di marinate 

Kami cuma cairkan dan bakar saja

Buatkan juga telur dadar

Murtabak tu pun yang dibekukan

Ole-ole dari En.Suami semasa ke Johor Baharu hari tu

Memang disimpan untuk anak-anak

Alhamdulillah sudah selesai Ramadhan ke 2

Jomlah kita berterawih, kumpulkan pahala di bulan mulia ni

Untuk mendapat redha Allah sebenarnya...

RAMADHAN KAREEM

6/6/2016 (Isnin )

Ramadhan yang pertama

Alhamdulillah masih diberikan usia dan kesihatan untuk berjumpa Ramadhan pada tahun ini

Terima kasih ya Allah atas nikmat kesihatan ini

Tengahari semalam menjemput anak soleh di madrasah ...

Adam Arif diberikan cuti empat hari sempena menyambut bulan puasa

Menghantar Nayib Ali memulakan semester baru di Uitm

Belajar rajin -rajin yer anak...

Sedih dan sayu 

Sehari sebelum Ramadhan menjelang 

Hari ni pulak anak solehah Sara Hanum akan mengambil peperiksaan kertas terakhir ya

Nanti dapatlah anak ni temankan kami sepanjang bulan posa

Untuk juadah berbuka puasa hari pertama

Kami masak yang mudah- mudah saja

Untuk Adam kami buatkan ayam panggang paling mudah ni

Minta maap kami tak boleh bagi resepi yang detail 

Sebab kami main campak-campak je

Kami letak serai, halia, bawang putih dan bawang holland yang dikisar

Lepaih tu kami tambahkan pulak sedikit serbuk cayenne dan basil

Peyedap rasa pulak sedikit garam dan gula perang

Perapkan anggaran 3 jam atau lebih dalam peti ais

Bakar dalam pemanggang ajaib jee

Cepat dan mudah

   Ayam panggang dan agar-agar ros untuk Adam

Untuk kami dan En. Suami

Kami buatkan ikan cencaru bakar

Kebetulan petang sebelum berbuka En.Suami belikan ikan cencaru ni

Sangat segar dan agak besar ikannya 

Ada lebihan pes sambal kami tambahkan asam jawa dan bawang

Sumbat kedalam perut ikan yang kami dah garam kunyitkan

Perapkan 30 minit, bakar dalam pemanggang ajaib jugak

Buatkan juga air asam untuk cicahan

      Cencaru Bakar dan air asam super sedap

Menu tambahan kami masakkan masak lemak putih labu kuning 

Letak ikan bilis dan daun kunyit

Alhamdulillah sedap selera kami sekeluarga berbuka petang tu

Tiada kuih muih cuma agar- agar ros

Permintaan anak soleh Adam Arif 

Selamat menunaikan ibadah puasa untuk semua

Semoga kita semua dapat menjalankan semua ibadah di bulan mulia ini dengan sempurna 

Aaminn