BAKED EGGS

BAKED EGGS

Semasa kami rajin berdiet Atkins dulu-dulu
Tersangat rajin kami mencipta menu
Maklumlah tak boleh makan nasi
Tak boleh makan makanan yang selalu kami makan
Pastu ajak En.Suami menyertai sekali misi menguruskan badan
Kena masak yang sedap-sedap
Supaya tak jemu tekak menjamahnya
Dan misi boleh berjaya
Salah satu menu sarapan kami waktu tu...
Baked eggs ni
Kekadang kami buat untuk dinner  juga
Anak-anak pun sangat gemar dengan menu ni
Lagipun amat mudah disediakan
Dan bahan-bahan pun mudah dicari
Kami titipkan resepinya disini
boleh cuba kalau suka....


Baked Eggs
Resepi : Aniza Little Kitchen

Bahan A
3 biji telur
3 sudu susu cair atau segar
sedikit garam dan lada sulah

Bahan B
Di tumis bersama
1 sudu olive oil
1/4 labu bawang holland dicincang
1 labu bawang putih dicincang
1 batang sausage dipotong kecil


Bahan C
3 kuntum broccoli dicincang kasar
I batang daun bawang dihiris
Cheddar cheese kalau suka

Pukul bahan A hingga kembang
Masukkan bahan B, masukkan broccoli , kacau rata
Masukkan kedalam bekas tahan panas atau remikin
Taburkan dengan daun bawang dan cheese
Bakar dengan suhu 170C hingga perang..

Tip akak :
Kalau untuk atkin menu, tak perlu letak susu
Kurangkan garam sebab sausage akan memberi rasa masin
Boleh di gantikan sausage dengan hirisan daging ayam

Cadangan hidangan:
Boleh dimakan begitu sahaja bersama sos cili
Enak juga dihidangkan bersama roti bakar
Boleh juga dihidangkan bersama chezzy wedges