TAUHU LEMBUT KUKUS BERSAMA DAGING KISAR

  Tauhu lembut kukus bersama daging kisar

Kegemaran anak solehah kami ni...

Termasuk juga adik-adiknya 

Mereka gemar sangat segala bentuk tauhu 

Menurun selera ayahandanya kut....

Segala menu berasaskan tauhu, mereka tak menolak

Tauhu sumbat

Tauhu bakar 

Rojak tauhu

Tauhu anura 

Apa- apa sajalah

Kali ni kami masak tauhu lembut kukus 

Rencahnya daging kisar

Bersama ni kami titipkan resepinya....

Boleh cuba kalau suka....

   Sedap dihidangkan bersama nasi panas ataupun bubur Nasi 

TAUHU LEMBUT KUKUS BERSAMA DAGING KISAR

Resepi : Aniza Saidin ( Aniza little kitchen )

Bahan A

1 keping tauhu lembut

Bahan B

2 sudu besar minyak masak
2 ulas bawang putih - dicincang halus

1 inci halia- di hiris nipis

1/2 biji bawang holland- dicincang halus

1/2 sudu teh serbuk lada sulah

Bahan C

Digaulkan bersama

1/2 cawan daging kisar

1 sudu besar tepung jagung

1/2 sudu teh garam

Bahan D

Digaulkan bersama

2 camca besar sos tiram
2 camca teh kicap pekat
1/2 camca teh minyak bijan
1/4 cawan air

Bahan E

Daun sup dan daun bawang - dihiris halus

Letakkan tauhu diatas bekas tahan panas

Didalam kuali panaskan 2 sudu besar minyak

Tumiskan Bahan B hingga layu dan wangi

Masukkan Bahan C , kacau hingga daging agak kering

Masukkan Bahan D dan masakan hingga mendidih

Curahkan keatas tauhu dan kukus selama 5 hingga 10 minit

Hiaskan dengan Bahan E

Hidangkan panas

   Kali ni kami letakkan daun kucai dan cili padi

Tip kami:

Boleh dikukus dahulu tauhu kemudian barulah dicurahkan sos keatasnya