SAUSAGE DAN KENTANG BERMAYONISE

Resepi yang paling mudah dan simple ni

Tapi sedapppp sangat kata anak-anak kami 

Mula masak menu ni dari diaorang kecik sangat lagi sampai la ni...

Berpuluh tahun dah tapi masih taj jemu-jemu

Kalau buat bbq kat rumah....

Sausage dan kentang bermayonise merupakan salah satu menu sampingan

Kalau ada anak-anak saudara menziarah kerumah

Pun inilah menu yang kami suka hidangkan

Kalau ada jamuan kecil , inilah juga menu yang dimasak

Kawan-kawan pun selalu minta kami masakkan menu ni...

Maknanya menu ni memang kegemaran semualah...

Tapi entah kenapa memang tiada langsung gambar tentang menu ni...

Walaupun kami selalu sangat dok masak

Nasib baik ada satu gambar ni...

Itupun lebihan dari menu bbq malam sebelumnya 

Apapun kami titipkan juga resepinya disini...

Boleh cuba kalau suka....

KENTANG DAN SAUSAGE BERMAYONISE 

Resepi : Aniza Saidin (Aniza little kitchen)

Bahan - bahannya

3 biji kentang - dipotong dadu dan direbus hingga empuk

3 batang sausage - dipotong serong dan dicelur

1 batang saleri - dipotong dadu

1/2 biji bawang holland- dicincang

2 ulas bawang putih - dicincang 

1 sudu kecil lada hitam - ditumbuk kasar

1 sudu kecil daun parsley yang dicincang

2 sudu besar mayonise

1 sudu besar mentega atau minyak zaitun

Panaskan non stick pan dan masukkan mentega

Teruskan masukkan bawang holland dan bawang putih, kacau hingga wangi

Masukkan pula lada hitam dan daun parsley. Kacau rata. 

Masukkan kentang dan sausage dan kacau sebentar hingga rata

Akhir sekali masukkan mayonise dan kacau hingga rata dan sebati

Sedia untuk dihidangkan